水耕栽培始めました……
数年前から、会社の誰かが、水耕栽培をしています。
いつかは、私も、水耕栽培って、思ってはいたのですが、これが、なかなか。
そして３１１ (T.T)
私個人的には、放射性物質が飛び交っている４月は、学校は当然休みだと思っておりましたが、通常通りに学校が始まりました (T.T)
あの期間、いくらマスクをしているとはいえ、ホント、泣きたくなっちゃいました。
子供に学校を休んで！とまで言った母です f^_^;
落ち着いた頃、問題になったのが
授業で「あさがお」とか「ミニトマト」とかを育てていいのかって話。
見合わせた方がいいんじゃない？
でも、やらなきゃだめなんだよね？
等々、いろんな話が飛び交いました。
ファミレスで隣に座っていた小学校の先生方も、熱く語ってました。
生活科の栽培、どうする？って。
私は、聞き耳オババになってました(笑)
実施することに決めた学校は、
外に出さないで育てよう
ミニトマトを食べるかどうかは、おうちの人とじっくり話し合ってもらおう
それはそれで、教育になるだろうし・・・何の？放射能の？
等々、手探りでの授業が行われました。
外に出さずに、育ったのでしょうか？
私個人的な考えですが
福島県内ではやっぱり、土を使った栽培授業は無理だと思うんですよね。(※2012年当時の私の考えです)
出来る限り、外に出さないようにしているおうちの人達が、食べ物のことを、気にしないわけないですものね。
でも、自分で育てたミニトマト食べたいよね。
というわけで
やっぱり、これからの栽培授業は「水耕栽培」じゃないですかね？と、勝手に思ってます。
とりあえず、
自腹で買った「ルッコラ」の成長記録をつけますので、参考にしてみて下さい。
中学生の授業は、問題ないと思いますが、小学生は大丈夫かな？騒いで落として、がーーんってことになりそうな？
ちなみに、私の「いきもの係」のレベルは、最低ランクです(汗)
先程、夫がやってきて
芽、出た？って、見に来ました。
いや、いくらなんでも、昨日今日で、芽が出るわけないですから！
さらに、雪降っているし、明日から休日だし
月曜日はパソコンも凍っていて、ハードディスクがパリパリ音を立てる室内に放置することになるけど、大丈夫？って、心配しているんですから！
2012年3月の日記
あの頃の私は、福島の農業がこんなに早く復活するとは思っていませんでした。もう、ダメなんじゃないかと思っていたフシがある日記内容です。それが、今では、ここまで復活していて、農家の人達の、たゆまぬ努力に頭が下がる思いです。スーパーに地場野菜があると、今は、平気で買って食べている私ですが、それも2014年頃あたりから、食べられるようになったっていう人なので、ホント、放射脳さんで、すみません。
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夫は、毎日、今日のルッコラ写真日記を記録している。
私は・・・・出来る範囲で。
というわけで、夫の今日のルッコラの写真をもらってきた(汗)
放射能と向き合うようになって
福島県って果物王国なのは知っていたけれど、野菜王国でもあったことを知りました。
子供のことがなければ
福島県産でもいいかと思ったりもします。
産地応援！！っていう言葉に、母は涙でした。
周りに、農家の人が沢山います。
応援できるものなら、応援したい。
ごめん。
応援できなくてごめん。
ものを買うのに、こんなに罪悪感にさいなまれる日が来るなんて。
でも、子供を守るんだ！そう思って買い物をしてました。
今もそういう思いで、買い物をしてますが
だいぶ、臨機応変に、対応できるようになりました。
福島に住んでいる限り、妥協も必要なんですよね。
それが出来ないと、住んでいられない。
県外移住するしかない。
そういうふうに割り切ることが出来るまで
ホント、時間がかかった。
今も、わずかな県外野菜を見つけては
あるものを買って食べるという生活は変わらないです。
食べたい時に、食べたい食材が手に入った時代が懐かしい。
こんな状況なので
我が家の食卓を支えてくれたのは「工場もの野菜」でした。
1週間「もやし」の日が続いたとか f^_^;
震災後、何かとお金がかかってしまうので
「もやし」は家計にはとってもやさしくて助かったし
なにより、家族みんな「もやし」好き
文句も言わず、食べてくれて、感謝です。
そういうわけで、
時々、思うんですよ。
福島の農業は「工場野菜」に切り替えたらいいんじゃないの？
素人なので、それが大変なことなのか、どうなのかはぜんぜんわかりませんが。
「もやし」を食べながら、そんなことを、ずーーっと思っていたら
今日のニュースで取り上げられてましたね。
大和ハウス工業さんの「植物工場」
レタス食べたい！！という
私の欲求を満たしてくれそうです。
野菜工場に農家の人のノウハウがプラスされたら、おいしい野菜出来そうだと思いませんか？
ああ、
安心して
野菜食べたい。
レタス食べたい。
レタスを最後に食べたのはいつだろう？？？
レタス食べたいって思っていたのに、育てているのは 【 ルッコラ 】 です(汗)
震災前は、野菜もお肉も、県内産が多かった我が家。
なつかしいな～。
※2012年3月の私の日記です。
2015年現在、
地元野菜が、とっても、おいしそうで、買って食べるとやっぱりおいしい。
ほとんど地場産野菜を購入するようになりました。
たっくさん勉強して、大丈夫と思えたから。
私が大丈夫だからといって、
他の人へ、安心、安全だから、福島産を食べてねとは、言えない。これは心の問題だから。
2016/04/01 up