作り置き「肉じゃが」とリメイクレシピ

豚バラ　…………　200g
　※半分はカリカリになるまで炒める
じゃがいも　…　6個
にんじん　………　１本
玉ねぎ　……………　１個
さやいんげん　…　10本
しらたき　…………　200g

酒　………　100mL
砂糖　…　大さじ５

☆じゃがいもに竹串がすっと通ったら
醤油　…　大さじ５
みりん　…　大さじ１

☆冷凍するときは
じゃがいもは冷凍すると食感が変わるので、じゃがいもだけ別にして、マッシュして、コロッケなどに利用

Remake Menu

作り置き「肉じゃが」を使ったリメイクメニュー

和風カレー: 我が家の肉じゃがの翌日は「カレー」
子供が独立し、カレーを食べる機会が減った〜って思っていたけれど
これで、いつでもカレーが食べれる！

春巻き: 【材料】
春巻きの皮
ピザ用チーズ

揚げないコロッケ: 【材料】
パン粉

肉じゃがはつぶして、耐熱容器に入れる
パン粉に油をまぶしたら、肉じゃがにかける
オーブンで20分ほど焼く

2018/09/26 up

もくじ > BACK　←　→ NEXT